Rainbow CheeseCake

Menikmati jenis chilled Cheesecake yang satu ini dijamin ketagihan...... cheesecake yang dibuat berlayer, yang setiap layernya diberi tambahan rasa dengan menambahkan strawberry pure, blueberry pure dan lemon juice.......hmmm......yummi dan segerr................

Fresh Fruit Cake

Buah-buahan emang bisa membuat sebuah penampilan cake lebih terlihat segar dan yummi, cake ini menggunakan sponge cake Black Forest yang di lapisi dengan mempergunakan freshcream....terlihat segar bukan..??

Strawberry Cheese Cake

Cold cheese cake ini dipesen oleh mbak Adnein member Bandung, cheese cake dengan ukuran lumayan besar yang akhirnya menghabiskan bahan yang lumayan banyak, berhubung dengan adanya penambahan edible image seukuran folio dibagian atas cakenya.

Untuk menambah rasa strawberry, dibagian dalan cake ditambahkan juga potongan-potongan buah strawberry segar dan mencampurkan fresh cream dengan strawberry jam untuk dibagian pinggiran cheese cake.

TCCC dengan edible image

Cake yang satu ini dipesen oleh Mbak Nuning di Vienna-Austria, wah senengnya punya customer yang tinggal nun jauh...;-)
Cake yang sama seperti cake2 sebelumnya, yaitu TCCC dengan edible image, dipesen untuk ultah keponakan mbak Nuning yang sedang kuliah di Bandung…... untuk hiasan pinggirannya sengaja ditambahkan daisy berwarna-warni, biar penampakannya bernuansa feminin.....

Flower cake

ini yang sering terjadi kalo pada saat kita kehilangan ide untuk mendecor salah satu cake, apalagi si pemesannya menyerahkan seluruhnya kekita untuk berkreasi...... so, cake yang satu ini akhirnya aku hias dengan butter cream dan dilengkapi dengan bunga yang dibuat dari fondant.... its so simple sebenernya, tidak banyak menggunakan spuit dan memang terlihat simple dan mudah untuk ditiru.... ;-(

TCCC & Edible Image

TCCC dengan edible kali ini ditambah dengan topping buah segar sebenarnya selain untuk menambah rasa segar diatas cake fully coklat ini, juga untuk menyiasati perbedaan ukuran edible image dengan cake yang lumayan besar, ukuran cakenya 30 cm, jadi penambahan buah segar sangat membantu banget.
TCCC ini pesenan Ira member Bandung, untuk ultah Jagoan kecilnya Naufal yang ke 3 tahun. Happy belated birthday yach Naufal.........