Saturday, October 20, 2007

Cake dengan edible image

Edible image cake ini di pesen oleh Mbak Ghia untuk ultah little boy-nya yang ke 2 tahun. Berhubung gak suka dengan butter cream, cakenya didecor dengan menggunakan fresh cream, unfortunately proses pengiriman cake ke tempat tujuan tengah hari pada saat matahari terik memberikan pengalaman dan pelajaran baru ;-(, it was so sad, bahwa beberapa bagian hiasan samping fresh cream melted....

Friday, October 19, 2007

Cake2 lebaran Vin Pastry.....

Cake-cake ini adalah orderan dari beberapa kenalan, but….mayoritas 90% adalah orderan dari temen-teman milist yang berada di luar kota bahkan diluar negeri…..cake-cake dipesan sebagai hantaran lebaran kepada keluarga tercinta yang berada dikota Bandung dan sekitarnya, atau juga dikirim kepada relasi perusahaan yang berada di kotaku ini.

Untuk jenis cake, sama seperti pada umumnya, tiramisu, any kind of cheesecake and others, tetapi tetap yang menempati rating tertinggi cake yang dipesan adalah TCCC lho… ;-)…..but unfortunately, gak semua cake sempat terfoto secara pada hari tersebut kita merasakan kesibukan yang jauh dari biasanya dan cukup membuat kita tidak punya banyak waktu untuk mengabadikannya secara maksimal, tetapi semoga gambar-gambar ini bisa mewakili, sehingga temen-temen gak terlalu penasaran.

Kami memohon maaf apabila ada kekurangan-kekurangan yang kami buat mulai dari saat proses pemesanan sampai dengan pengiriman cake, semoga semua bisa lebih baik kedepannya…. Kami ucapkan terima kasih banyak atas orderan-orderan cakenya dan mohon maaf kepada teman-teman yang dengan berat hati tidak bisa kami penuhi pesanannya, berhubung keterbatasan fasilitas dan peralatan-peralatan dirumahku. Semoga lain waktu kami bisa memenuhi semua pesanan dari teman-teman. Cheers….

Black Forest Special (Low sugar & low calory)

Kenapa disebut special??………karena cake yang satu ini dibuat dengan sangat special yaitu meminimalkan atau mengganti beberapa bahan dasar sehingga InsyaAllah bisa aman dikonsumsi oleh penggemar cake yang memiliki beberapa pantangan dalam mengkonsumsi gula atau mengurangi kalori.

Penggunaan bahan seperti gula diet, margarine non kholesterol, non diary fresh cream atau biasa kita menyebut cream nabati, pengurangan tepung sampai penggantian dark cooking coklat dari jenis compound diganti dengan conveture dll, adalah salah satu upaya mengurangi kadar gula dan kalori tsb.

And including……………….. the 12 lovely roses flowers………

It’s such a wonderful surprise from Mbak Etsi………all the above items she have ordered for her’s beloved Mom yang berulang tahun di hari-hari yang masih bernuansa Idul Fitri……. Diriku ikut terharu lho Mbak, melihat Ibunda tercintamu tersenyum bahagia……..

Anyway Mbak Etsi, thanks atas orderannya kali ini , dan juga atas orderan lebarannya…….It’s great to meet you……

TCCC & Edible Image from Sendai


2 TCCC dengan edible image ini dipesen oleh Mbak Nenden – Sendai, Jepang. Cake ini dipesan untuk dipersembahkan kepada orang tua dan Mertua Mbak Nenden yang berada di Bandung.
Semoga cake ini bisa mewakili kehadiran dirimu dan keluaga yach mbak, dan semoga cocok dengan d├ęcor cakenya……….terima kasih atas orderannya yach mbak……

Parcel TCCC & Cookies


Parcel ini dipesen oleh Mbak Desi – Surabaya, untuk dikirimkan kepada relasi perusahaan tempat mbak Desi bekerja, parcel ini memang sengaja tidak dibuat terlalu ramai dengan pernak-pernik berhubung daku tidak mau membuat sang penerima parcel mengalami kesulitan mengeluarkan cake dari dalam parcel. sesuai dengan request sang pemesan bahwa didalam parcel tersebut ada TCCC dan beberapa kue kering dan dilengkapi dengan praline juga……

Wednesday, October 03, 2007

barbie Cake

barbie ini sebenernya bisa dibilang simple secara hiasannya gak terlalu banyak dan gak terlalu ngejelimet, hanya bermodalkan cetakan bunga doank, tertutup semua bagian dasar cake....;-)
sebenernya ngerjain cake yang satu ini, lagi mati ide banget....dan hasilnya...memang simple banget....

Triple Choco Caramel Cake

segerrrrr ngeliatnya setelah TCCC ini jadi, TCCC ini pesenan Lidya sang pengunjung setia blogku (katanya lho......), requestnya minta TCCC dengan hiasan yang full of strawberry.... Thank yach Mbak Lidya....semoga gak kapok dengan sang TCCC ini.........

Triple Choco Caramel Cake

Cake ini pesenan Rina Rinso untuk adik tercintanya yang berulang tahun, TCCC yang satu ini sengaja gak memakai hiasan yang terlalu berwarna-warni karena buat sang oomnya Nadya. semoga cakenya cocok yang Rin.............

UCEUHOMEMADE

Welcome to the wonderful world of cooking.....
the beauty of cooking that inspire my life.