Jadwal Kursus Private :
1. Cake International :
Opera Cake, Tiramisu, Triple Choco Caramel Cake, Sacher Torte, Choco Devil Cakes, Chocolate Marquise Cake, Nougat Cake, Red Velvet Cake, Rainbow Cake, Ombre Cake.
2. Cheesecake :
Baked Cheese Cake (Fruity, Strawberry, Blueberry), Rainbow Cheese Cake, Chocoberry Adiction, Chocolate Bar Cheese Cake, Lemon Cheese Cake, Green Tea Cheese Cake.
Fee :
Per cake Rp. 500.000,-
(Kursus Cake international hanya utk 1 orang peserta/hari)
========================================================================3. Jajanan Pasar :
10 jenis jajanan pasar untuk di tata diatas tampah
(kue ku, kelepon, putri mandi, kue talam ubi, kue lumpur kentang, lapis beras, poffertjes, pudak jagung, bitterballen, risolles, kue mangkok, apang coe, lemper ayam, talam ebi, talam pandan dll)
Fee :
Rp. 850.000,- / 1 peserta
Rp. 750.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 600.000,- / peserta (3 peserta)
========================================================================
4. Cheese & Fruity Chicken
Materi : Mengolah 2 buah ayam yang bercita rasa keju dan buah-buahan.
Fee
Rp. 1.000.000,- / 1 peserta
Rp. 800.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 700.000,- / peserta (3 peserta)
========================================================================5. Batagor-Siomay-Lumpia ala Ciness Bandung:
Materi : membuat batagor Bandung, Siomay Bandung, Lumpia udang
Fee
Rp. 1.000.000,- / 1 peserta
Rp. 800.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 700.000,- / peserta (3 peserta)
=======================================================================
6. Decoration cake dgn Butter Cream
Fee
Rp. 850.000,- / 1 hari
Rp. 1.500.000,- / 2 hari
Rp. 2.000.000,- / 3 hari
Materi 1 hari : cake decoration dasar (berlatih 6 spuit dasar : garis, kerang, daun, pita, keranjang dll)
Materi 2 hari : menghias cake dengan dekorasi macam2 bunga.
Materi 3 hari : menghias cake dekorasi macam2 bunga, menghias 2 buah cake tumpuk dgn teknik butter cream siram, menghias barbie cake.
========================================================================
7. Aneka Cupcakes
Materi : membuat 2 jenis cake cupcakes, menghias cupcakes dengan menggunakan butter cream dan fondant.
Fee :
Rp. 850.000,- / 1 pesertaRp. 750.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 600.000,- / peserta (3 peserta)
========================================================================
8. Aneka Cookies Hias
Materi : membuat 2 jenis cookies, menghias dengan menggunakan royal icing dan fondant.
Fee :
Rp. 850.000,- / 1 peserta
Rp. 750.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 600.000,- / peserta (3 peserta)
========================================================================
9. Aneka Cake Dasar Materi : membuat aneka cake dasar - sponge cake, butter cake, chiffon cake, roll cake.
Fee :
Rp. 850.000,- / 1 peserta
Rp. 750.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 600.000,- / peserta (3 peserta)
========================================================================
10. Mie Ayam ala Chef KW Materi : membuat aneka olahan mie ayam, diajarkan membuat 2 jenis mie telur, bakso daging, olahan ayam utk taburan mie dan diajarkan membuat bumbu dasar.
Fee :
Rp. 1.000.000,- / 1 peserta
Rp. 800.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 700.000,- / peserta (3 peserta)
11. Ayam Kodok Madu
Materi : Diajarkan cara membuat ayam kodok mulai dari proses awalnya sampai dengan akhir (menguliti dan mengisi campuran daging kedalam ayam). diajarkan juga membuat rolade dan saus madu untuk ayam kodok.
Fee :
Rp. 1.000.000,- / 1 peserta
Rp. 800.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 700.000,- / peserta (3 peserta)
12. Aneka Roti Manis
Materi : membuat aneka roti manis yg lembut (smoke beef, almond, keju, kacang merah, coklat, blueberry, cinnamon roll, ala roti boy)
Fee :
Rp. 1.000.000,- / 1 peserta
Rp. 800.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 700.000,- / peserta (3 peserta)
========================================================================
13. Decoration Cake dengan fondantMateri : diajarkan menghias cake dengan menggunakan fondant. diajarkan tehnik mengcover cake dan membuat berbagai macam dekorasi cake.
Fee :
Rp. 1.000.000,- / 1 peserta
Rp. 800.000,- / peserta (2 peserta)
Rp. 700.000,- / peserta (3 peserta)
========================================================================
========================================================================
untuk yang berminat dan ingin mengetahui detail materi dan juga materi private lainnya, silahkan e-mail ke :
