Tetap dengan TCCC :-)....... pesenan kali ini dari evi, long time no see you ya vi. terakhir ketemu pas ikut kelas fondant. katanya sich pengen nyobain dan penasaran dengan tccc ini...dan katanya cucok alias wenaakk....wkkwkwkk...... tks ya vi, jangan lupa order lagiiiii.....
Wednesday, December 30, 2009
Triple Choco Caramel Cake
Tetap dengan TCCC :-)....... pesenan kali ini dari evi, long time no see you ya vi. terakhir ketemu pas ikut kelas fondant. katanya sich pengen nyobain dan penasaran dengan tccc ini...dan katanya cucok alias wenaakk....wkkwkwkk...... tks ya vi, jangan lupa order lagiiiii.....
TCCC
Dilarang bosen dengan TCCC yaa.... apa boleh buat cake ini tetep masih laku tuh, meski sudah memasuki tahun ketiga semenjak resep ini keluar dan di share di milist :-), dakuw yakin koq resep tccc ini masih jadi andalan para bakul kue dan juga andalannya...........(one place out there....wkwkkk) semoga menjadi barokah dan pahala buat kami.TCCC ini ukuran besar, jadinya menggunakan 2 kali resep tccc. yang pasti ganache yang melapisinya tuebeell dech, dijamin klenger blenger dengan sang ganache....
Christmas Parcel
Natal pertama di penghujung tahun 2009 di Jakarta dengan orderan yang lumayan bikin tidur kurang lebih hanya 2 jam di 5 hari menjelang Natal, dan belepotan butter dan tepung 2 minggu sebelum tanggal 24 dec.
spt biasa hampir sama dengan lebaran produksi lebih banyak di cookies dan juga terima orderan limited parcel.
nah dibawah contoh2 beberapa parcel dengan berbagai ukuran dan harga yaaa...... referensi buat yang mau pesen lebaran nanti.... :-D
sayang nih, yang terabadikan barisan parcel hanya di hari terakhir saja, karena parcel lainnya udah mulai dicicil dikirim beberapa hari sebelumnya....
beberapa parcel dipesan oleh beberapa perusahaan yaitu : insurance company, law & firm co, personal company, perusahaan telekomunikasi yang berada di jakarta.
oh ya, tak lupa kita ucapkan permintaan maaf buat beberapa teman yang terpaksa dakuw tolak karena keterbatasan waktu, maaf banget juga buat yg bisa order tapi dakuw batasin, harap dimaklum yaa... semoga gak kapok untuk pesen di next event ya..... tks buat seluruh pesanannya. semoga puas dan cocok ;-)
spt biasa hampir sama dengan lebaran produksi lebih banyak di cookies dan juga terima orderan limited parcel.
nah dibawah contoh2 beberapa parcel dengan berbagai ukuran dan harga yaaa...... referensi buat yang mau pesen lebaran nanti.... :-D
sayang nih, yang terabadikan barisan parcel hanya di hari terakhir saja, karena parcel lainnya udah mulai dicicil dikirim beberapa hari sebelumnya....beberapa parcel dipesan oleh beberapa perusahaan yaitu : insurance company, law & firm co, personal company, perusahaan telekomunikasi yang berada di jakarta.
oh ya, tak lupa kita ucapkan permintaan maaf buat beberapa teman yang terpaksa dakuw tolak karena keterbatasan waktu, maaf banget juga buat yg bisa order tapi dakuw batasin, harap dimaklum yaa... semoga gak kapok untuk pesen di next event ya..... tks buat seluruh pesanannya. semoga puas dan cocok ;-)Saturday, December 26, 2009
TCCC
TCCC edisi natal kali ini dengan gambar yang bagus bikinan Vita, tks ya Vit.... gambarnya kinclong dan cakep.Triple Choco Caramel Cake
satu lagi TCCC edisi natal, nambahin edible image bikin tampilan cake makin cantik dan lebih berwarna, dan yang pasti bikin makin mudah dan makin cepet buat ngedecor... hik7x....
Fresh Fruit Cheesecake
Cheesecake pesenan sang pak dokter idola-ku, yang baik hati, low profile dan bikin speechless dech...dipesen oleh pak dokter untuk dikirim ke sesama dokter juga ;-)
Makasih ya pak dokter, makasih juga buat adik iparnya pak dokter yang dah jadi langgananku 3 tahun ini he7x...
TCCC 4 Christmas eve
TCCC buat natalan juga........ tetap dengan model yang standard ala Vin Pastry :-)
our best product "Opera Cake"
gak lengkap kayaknya kalo gak nyoba opera bikinan kita..... dijamin ketagihan dech.... (narsis mode-on), biarkanlahhh....silahkan berkomentar...wkwkwkkkk....tapi didalam hati yeee......berbagi cerita sedikit nih, the original opera itu tidak hanya lapisan jaconde-ganache-jaconde- ganache-jaconde-ganache doank lho, info itu yang didapat dari salah satu chef asli dari negara sang cake berasal.
katanya sich, kalo opera cuman jaconde (ato malah sponge cake) dengan ganache doank sih tak lebih sama dengan cake lapis coklat ;-) gitu katanya....
nah, opera kita lengkap sesuai dengan kodratnya dari sono, yang udah nyoba pastinya suka dech.
resep opera ini juga dah beredar kemana-mana, secara kelas cake international telah digelar berkali-kali. dan sama seperti reportase temen2 bakul kue cake ini udah mulai terjual sama dengan menjual tccc. Alhamdulillah seneng dengernya, gak sia-sia donk ilmunya chef.
makasih buat okers yang dah apresiasi resep2 kita dan menjadikannya sebagai tambahan variasi di perbakulan... makasih banyak.......
dan buat yang kurang suka dengan resep opera, tccc, tiramisu, cheesecake dan international cake kita lainnya alias katanya resep kita tidak enak semua, makasih juga karena sampai sekarang ternyata masih menjual cake dengan resep2 plus juga dengan model yang sama pula.... ha6x....piss ah.....chayo bakul kue, chayooo juga buat siapapun yang sukses di dunia permaya'an.....semoga kita semua bisa maju bersama dan saling mendukung satu dengan lainnya ;-)
Cheese Cake with Edible Image
Baked cheesecake dengan edible image ini pesenan pak dokter yang baik hati. dibuat untuk diboyong ke Bandung utk merayakan ulang tahun perkawinan Ayahanda dan Ibunda tercinta.semoga cocok dgn cakenya.... makasih atas orderan2 cakenya....
Opera Cake with Edible Image
Opera cake ukuran besar ini dipesen untuk ultah shania, princessnya mbak Diana, my lovely regular customer :-). makasih banyak ya mbak.......semoga tetep rajin pesen cake sama kita....hik7x...
Ben 10 Cake
Ben 1o cake ini pesenan mbak puti buat jagoan kecilnya yang berulang tahun ke 3. cake ukuran bawah 22cm dan atas 16 cm (2buah) ini menggunakan resep picnic chocolate cake. untuk cake tumpuk spt ini memang lebih aman menggunakan cake kokoh dan padat...biar aman :-) tks yang put atas orderannya :)
Subscribe to:
Posts (Atom)