Tumpeng Kemerdekaan

Buat yang nyari inspirasi untuk decorasi tumpeng........ hasilnya gak terlalu wah memang, tapi lumayan koq bisa di contek hiasannya.... ;-D

Tumpeng ini dibuat untuk acara 17 agustusan di Komplek'ku.........

Cake for Melva with Edible Image

Cake ini dibuat atas pesenan Mbak Iriani - Member dari milist sehat.
Konon, menurut cerita Ira, blio kesulitan mencari-cari orang Bandung yang bisa dimintain tolong untuk bikin cake yang dilengkapi dengan edible image, secara Ira tinggal di Jakarta dan rencananya mau merayakan ultah putri cantiknya " Melva" dirumah eyangnya di Bandung......
Akhirnya dengan bantuan Ayahnya Melva, dan dengan bantuan browsing nemu'lah blog'ku ini dan akhirnya jadi juga pesan cake yang diinginkan sang Ayah..........
Anyway, thanks Ira, thanks Ayah Melva, atas pesenan cakenya..... and met ulang tahun Melva cantik..............moga-moga cakenya gak ngecewain yach......

Chocolate Moulding = Praline

Chocolate : using Colata brand
Different model with the different filling...
Filling : White & Chocolate ganache, apricot jam and strawberry fresh fruit..........

The Triple Choco Cake

Cake ini dibuat atas pesenan Wildona Member NCC Jakarta, katanya sich cake ini dipesen buat dianterin ke kantor her Hubby buat surprise....(aihhh romantis banget dirimu Don......), (so pagi-pagi aku udah meluncur ke kantor suami'mu dona, dan melihat tampang suami'mu yang bengong...hik5x...)
Hari ini Wedding anniversary'nya Dona yang ke 3 th.... selamet yach say.....
tapi berhubung pesenannya ngedadak banget, aku gak punya ide banyak, jadi aku cuman bikinin cake yang fully of chocolate.......
Sebenernya requestnya minta dibikinin cake yang romantis.... tapi karena minim ide akhirnya hanya kalimat "love You" doank yang kecetak diatas cake.... gak apa-apa khan Don....???

The Fancy Cookies for Nina

Cookies ini dibuat untuk yang kesekian-kalinya……….dan entahlah pesenan fancy cookies yang keberapa…;-) Secara cookies ini emang sering dipesen oleh para bunda2 yang sayang sama anaknya… ;-)
Pesenan ini dari Ernina Betsy, member DB & NCC Jakarta buat Ultah anaknya. Yang pertama terfikir adalah bagaimana harus membuat cookies yang kokoh dan kuat plus tahan banting karena cookies ini akan dikirim Via Kurir……. Alhamdulillah, pesenan cookiesnya bisa terpenuhi dan semoga paket fancy cookiesnya bisa selamat sampai kantormu Nin………. Tks a lot atas orderannya yach….moga-moga gak ngecewain……….
(oh yach, sebelum lupa thank's to Tyas and Eka yang udah dateng kerumah ngebantu diriku menyelesaikan orderan yang akhirnya bisa selesai tepat waktu....).

And here is my small home industry.....

DB Bandung, latihan Bareng lagi....

Kopdar Bandung lagi plus sekalian latihan bareng lagi…….. atau istilah'ku bagi-bagi ilmu buat temen-temen dibandung (walaupun ilmu'ku hanya seujung kuku)……. dan ini yang dibuat kemarin Sabtu tanggal 5 Agustus 2006, yaitu :
Black Forrest Cake
Fresh Fruit Pandan Cake
Chiffon Cake (yg ini Bunda Tyas yang demo)

Nah ini dia para Bunda’s yang heboh-heboh………. (tks Chera sang seksi documentasi atas foto Black forrestnya yang keren itu.......)

White Forrest Cake

White forrest cake for my sister.....

Ulang Tahun Bunda’nya cie2 Iken dan Ko2 Niki……..yang ketujuh belas katanya….. ;-), minta dibikinkan birthday cake buat dibawa ke office, tapi mengenai tema dan jenis cake’nya terserah yang bikin. Akhirnya aku buatin white forrest cake aza (abis kalo black forrest keseringan……..), kebetulan ada fondant yang udah dibentuk bunga yang gak terpakai (sisa bikin bdck buat Marsaa)….. so, tempel sana-tempel sini jadilah "white forrest cake with small flowers"